Hier finden Sie die letzten News aus der Presse. Mehr Nachrichten bekommen Sie auf den Seiten zu den Themen 
Umwelt und Energie sowie Gesundheit und Ernährung.
Übergewicht durch Süßstoff
Forscher der Purdue University in Indiana, USA, konnten durch eine Studie die Theorie bestätigen, dass der Konsum von mit Süßstoff versetzten Lebensmitteln zu Übergewicht führen kann.
Wiederentdeckung vergessener Nahrungspflanzen
Im vergangenen Jahrhundert sind nach Angaben der Welternährungsorganisation FAO 75 Prozent der Nahrungsmittelpflanzen verloren gegangen. Insgesamt leben die Menschen im Großen und Ganzen von nur drei Nahrungspflanzen: Weizen,...
Bioland mit überdurchschnittlichem Wachstum
Bioland hat im vergangenen Jahr seine führende Rolle als größter Anbauverband des ökologischen Landbaus in Deutschland weiter ausgebaut. Die nach Bioland-Standard bewirtschaftete Fläche hat sich im vergangenen Jahr um 17.500 ...
Warnung vor Biopharming
Bislang werden nur gentechnisch veränderte Pflanzen angebaut, die als Nahrungsmittel für Menschen oder Tiere dienen. Die Bt-Sorten sollen Schädlinge abhalten, andere Sorten sollen eine höhere Herbizidtoleranz haben. Ob sie...
Früchtchen mit weniger Durst
Jetzt kommen sie wieder in die Geschäfte: Früh-Erdbeeren aus Spanien. Der WWF will jetzt mit dem Handelskonzern REWE Group dafür sorgen, dass nur noch Früchte auf den Markt kommen, die hohen Umweltstandards genügen. Denn der...
Bundesinstitut legt Beratungsvorgang zur "Tonerstudie" offen
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) tritt der Kritik, der nachgebesserte Abschlussbericht der sogenannten Tonerstudie unterdrücke Erkenntnisse über mögliche Gesundheitsgefährdungen, entgegen und hat heise online Einsicht...
Blutdruck senken mit Roter Bete?
Ein halber Liter Rote Bete-Saft kann ähnlich Blutdruck senkend wirkend wie Blutdruck senkende Medikamente. So lauten die Ergebnisse einer britischen Studie. Für die Untersuchung gaben die Wissenschaftler gesunden Testpersonen...
Ständige Plage: Neuer Pollenflugkalender vorgestellt
Die Leidenszeit für viele der rund zwölf Millionen Pollenallergiker in Deutschland dauert mittlerweile von Anfang Januar bis Ende Dezember. Während vor Jahrzehnten für die geplagten Patienten wenigstens noch im Winter Entwarnung...
22-Jähriger Chinese stirbt an Vogelgrippe
Ein 22-jähriger Mann ist in Zentralchina an einer Infektion mit der Vogelgrippe gestorben. Wie er sich angesteckt hat, blieb offen, berichtete die amtliche Nachrichtenagentur Xinhua. Der Mann habe Fieber und Kopfschmerzen gehabt...
Den Strahlen auf der Spur
Wissenschaft zum Anfassen präsentiert das Bundesamt für Strahlenschutz (BfS) vom 19. bis 23. Februar 2008 auf der Bildungsmesse Didacta. Attraktion der BfS - Standpräsentation ist ein so genannter Phantomkopf, mit dem die...
