Brauchen wir heute mehr Vitamine als früher?

Anders als häufig angenommen hat sich der Nährgehalt pflanzlicher Lebensmittel grundsätzlich nicht geändert. Auch in der "guten alten Zeit" enthielten die Nahrungsmittel nicht mehr Vitamine als heute. Dennoch leiden wir häufiger...

Nahrungs- und Futtermittelproduktion muss nachhaltig werden

Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz stellt heute erstmals vor, wie in der Zukunft Biokraftstoffe für die Erzeugung von Strom, Kraftstoff und Wärme nachhaltig produziert werden sollen. Auf der...

Grippewelle erreicht Höhepunkt - Zu spät für Impfung

Die Grippewelle hat in Deutschland wahrscheinlich ihren Höhepunkt erreicht. Die Krankheit sei vor allem im gesamten Osten Deutschlands und in Baden-Württemberg noch sehr stark verbreitet, erklärte das Robert Koch-Institut (RKI)...

Bioland zum Bienensterben

Bioland begrüßt die Entscheidung des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), den Einsatz von Pflanzenschutzmittelbeizen der Wirkstoffgruppe der Neonicotinoide (Clothianidin, Thiamethoxam und...

Im Wald, da lauert der Virus

Hanta-Viren profitieren von wärmeren Sommen und milderen Wintern.

Rötelmäuse sind friedliche kleine Nager. Und wenn der Sommer warm und der Winter mild ist, vermehren sie sich hervorragend. Und mit ihnen Viren, die auch den...

Rätseln über erhöhte Dioxinwerte in Schafsleber

Die Agrarministerien der Länder rätseln über erhöhte Dioxinwerte in Schafsleber aus Norddeutschland. In 38 von 39 Proben war nach Informationen der Deutschen Presse-Agentur dpa in Niedersachsen und Schleswig-Holstein ein...

DNR legt Studie zur Quecksilberbelastung in Fisch vor

Der Deutsche Naturschutzring (DNR) hat heute als Mitveröffentlicher der internationalen Studie „Mercury In Fish: A Global Health Hazard“. Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner aufgefordert, die Öffentlichkeit vor dem Verzehr...

Beliebter Rohstoff

Baumwolle ist ein beliebter Rohstoff für die Textilindustrie, weil die Faser widerstandsfähig und leicht zu färben ist und weil sie gut Feuchtigkeit aufnimmt. Weil die Pflanze viel Sonne braucht, wird sie vor allem in Ländern wie...

Bundesumweltministerium informiert über Funde von radioaktiv kontaminiertem Edelstahl in Deutschland

Dem Bundesumweltministerium liegen Informationen vor, nach denen in mehreren Bundesländern radioaktiv kontaminierte Edelstahlprodukte aus Indien aufgefunden wurden. Nach den bisherigen Erkenntnissen sind diese Verunreinigungen...

Hell erleuchtete Nächte schaden Mensch und Natur - Wissenschaftler erarbeiten neue Beleuchtungskonzepte

Das internationale Jahr der Astronomie 2009 hat die Aufmerksamkeit auf das Problem der Lichtverschmutzung gelenkt: Aufgrund der immer weiter zunehmenden Beleuchtung von Straßen und Gebäuden gibt es nur noch wenige Orte auf der...