Samstag, 11. Februar 2012
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Gesundheit und Ernährung
02.09.02
Die Novel-Food-Verordnung
Am 15. Mai 1997 ist die Verordnung (EG) Nr. 258/97 über neuartige Lebensmittel und neuartige Lebensmittelzutaten in Kraft getreten (Novel-Foods-Verordnung). Die Verordnung beschreibt, was unter neuartigen Lebensmitteln zu...[mehr]
Kategorie: Gesundheit und Ernährung
16.08.02
Eier aus Freilandhaltung
Seit dem 19. Juli 1999 gelten Europas neue Gesetzesregelungen (EG) Nr. 1804/1999, für ökologisch erzeugte tierische Lebensmittel. Das bedeutet, Milch, Fleisch und Eier, müssen nach einheitlichen Mindeststandards erzeugt und...[mehr]
Kategorie: Gesundheit und Ernährung
14.08.02
Ökologisch erzeugte Lebensmittel
Die Nachfrage nach ökologisch erzeugten Lebensmitteln ist in den letzten Jahren deutlich angestiegen.[mehr]
Kategorie: Gesundheit und Ernährung
14.08.02
Gesunde Ernährung
Der regelmäßige Genuss von Obst und Gemüse soll das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten mindern.[mehr]
Kategorie: Gesundheit und Ernährung
