Dolly. Der Aufbruch ins biotechnische Zeitalter.
Ende 1996 erregte eine sensationelle Meldung weltweites Interesse: englischen Wissenschaftlern war es gelungen, aus einer ausdifferenzierten Körperzelle ein lebensfähiges Schaf zu klonen, das den Namen Dolly erhielt (benannt nach...[mehr]
Klein, aber oho! Der Zaunkönig ist der Vogel des Jahres 2004
Klein, aber oho. Dies lässt sich optimal auf den Vogel des Jahres 2004 übertragen. Nun, es ist der kleine Zaunkönig, von zarter Gestalt, jedoch mit einer starken Stimme. Der wissenschaftliche Name des Zaunkönigs, Troglodytes...[mehr]
Zurück zum Geschmack
Mit gutem Geschmack die Welt retten: Das ist der Tenor des neuen Buches „Zurück zum Geschmack“ von Eurotoques, der Vereinigung europäischer Chefköche, die 1986 als Bollwerk gegen Fastfood und Pfusch in der Nahrung gegründet...[mehr]
Pflanzenjäger. In fernen Welten auf der Suche nach dem Paradies
Kaum jemand macht sich heutzutage Gedanken darüber, woher uns inzwischen so vertraute Pflanzen wie Fuchsien, Pelargonien, Lilien, Orchideen oder Kakteen ursprünglich kamen und vor allem, wer sie nach Europa brachte. Diese...[mehr]
Erosion
Unter Erosion versteht man das Abtragen lockerer Bodenteile der Erdoberfläche durch Wasser, Wind und Eis. Dieser natürliche Vorgang ist vor allem durch die intensive landwirtschaftliche Nutzung in den letzten 30 Jahren enorm...[mehr]
