Dass das tatsächlich so sein könnte, haben nun Mag. Angela Mörixbauer, Ernährungswissenschafterin und Dr. Markus Groll, trend-Journalist, Co-Autoren des Beststellers „Die 50 größten Fitness-Lügen“ (2004) in ihrem neuen Buch „Die 50 größten Diät-Lügen“ aufgedeckt.

„Viele Modekonzepte wie die South-Beach-Diät, der Low Carb-Hype oder die Trennkost sehen — auch in der x-ten Buchauflage neu verpackt — wissenschaftlich mehr als altbacken aus“, behaupten die Autoren. Sogar Ernährungsgurus wie Montignac (Lüge 5) oder Atkins (Lüge 4) nehmen bei ihren Versprechungen den Mund zu voll.

Die Schlankheitsindustrie manipuliert öffentliche Meinungen und Werbung mit getürkten Vorher-Nachher-Fotos (Lüge 10) und nutzt das Abnehm-Bedürfnis vieler Menschen als Verkaufsturbo aus, diverse Diät-Päpste schließen sich dem Mainstream an. In Folge glauben dann wirklich viele Gewichtsgeplagte, dass Peter Paul Rubens das barocke Schönheitsideal gemalt hat (Lüge 11), Sex zum Abnehmen taugt (Lüge 20), Fruchtzucker die Kalorienbilanz nicht belastet (Lüge 47), Ananas-Enzyme wahre Fettkiller sind (Lüge 30) oder Dinner-Cancelling schlank macht (Lüge 43).

Die Ernährungswissenschafterin Angela Mörixbauer und der Journalist Markus Groll haben die gängigsten Irrtümer, Mythen und Lügen rund um Ernährung und Abnehmen gesammelt, auf wissenschaftlich fundierter Basis amüsant bewertet und geben knapp-konkrete Tipps, wie der Weg zum Wohlfühlgewicht tatsächlich aussehen könnte.

Kurzinformation
Mörixbauer / Groll: „Die 50 größten Diät-Lügen“
114 Seiten, broschiert, zahlreiche Farbabbildungen
Verlag Hubert Krenn
ISBN 3-902351-65-9
Preis: € 16,90

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